Quetsches en tarte fine

Réalisez la pâte à tarte.
Dans le bol de votre robot réduisez en chapelure les biscuits thé.
Versez la chapelure de biscuit dans un saladier.
Faites fondre quelques secondes le beurre au micro onde.
Ajoutez-le aux biscuits ainsi que l’œuf entier.
Malaxez bien la pâte puis réalisez une boule que vous filmez et réservez 40 minutes au réfrigérateur.
Lavez et essuyez les prunes.
Dénoyautez les fruits en coupant en deux les prunes à l’aide d’un couteau.