Entrées

Carpaccio de crevettes

Tartare de dorade

Œufs cocottes

Céviche de cabillaud

Nage de Saint Jacques

Tartare de maquereau

Carpaccio de courgettes

Crème d’avocat et légumes

Crème de carottes

Crème safranée de moules

Duo de betterave

Huîtres au cidre

Rouleau de « Noël »

Salade de boulghour

Fleurettes de chou fleur

Salade vietnamienne

Tartare de légumes

Bouillon à la chinoise

Velouté de petits pois

Rillettes de maquereaux

Nems de saumon fumé

Soupe de courgette

Salade de pâtes

Tarte au saumon

Pain perdu

Soupe comme un coucous

Blinis courgettes chèvre

Tarte aux aubergines chèvre

Ma quiche lorraine

Oeuf cocotte en pain

Crème de champignons

Champignons de Paris farcis

Tartare aux 2 saumons

Pizza Parme Aubergines

Pizza maison

Mille-feuille italien

Tarte maquereaux poivrons

Carpaccio de St Jacques

Tzatziki

Tapenade de Valérie

Flans de romanesco

Croustillants méditerranéens

Bruschetta à la tomate

Caviar de courgettes

Tartare de crabe

Soupe de potimarron

Tarte au Boursin

Crème de Romanesco

Tofu grillé au concombre

Salade crabe boulghour

Bouillon Thaï

Crème de Chou fleur au curry

Bouchées de Tofu au sésame

Céleri et haddock en salade

Salade aux 2 choux et poulet

Gaspacho de concombres

Soupe Miso

Hénons et crevettes grises

Salade ibérique

Salade nordique au cidre

Croustillants d'huîtres

Guacamole

Tartare de pastèque, féta, fraise et basilic

Croquettes de camembert

Nouilles de riz et brocoli en salade

Velouté d’endives

Coquilles Saint-Jacques en Carpaccio

Tofu poêlé

Bouillon aux encornets et crevettes

Frisée aux lardons et noix

Soupe thaï aux crevettes et lait de coco

Houmous de Bady

Plats

Boulettes Thaïlandaises

Foie gras frais

Mon curry vert de poulet

Quinoa à l’orientale

Crevettes au sésame

Moules au basilic

Brochettes de saumon

Noix de St Jacques

Saumon à l’unilatéral

Brochettes de canard mariné

Spaghettis aux courgettes

Sardines farcies

Soufflé aux 3 fromages

Bun Tïa

Aubergines grillées

Crevettes grillées au saké

Spaghettis au pesto

Crumble de légumes et noisettes

Pommes Darphin

Pennes aux amandes et anchois

Yakitori de poulet

Tomates à la provençale

Frittata verte au chèvre

Moules à la toulonnaise

Galettes de quinoa aux herbes

Piperade basque

Crozets en risotto

Boulettes de veau à l’italienne

Endives au jambon

Sauté de porc aux pruneaux

Udon de raie

Riz Pulao

Dorade à la citronnelle

Pad Thaï de crevettes

Saltimbocca de boeuf

Tom’s Burger

Bœuf chinois sauté

Cabillaud rôti aux herbes

Marmite de moules à la normande

Galettes d’épinards

Mon curry doux express de Colin

Gravlax de saumon

Desserts

Carpaccio d’oranges

Far breton de ma grand-mère

Crème citron

Mille feuilles

Perles du japon

Sabayon aux raisins

Soufflé léger à la mirabelle

Soupe de fraises

Tarte mousseuse au chocolat

Tiramisu aux fraises

Trifle aux prunes

Soupe à la rhubarbe

Crème de verveine

Tarte aux poires caramel

Aumônières de pommes Carambar

Pain perdu

Mousse au chocolat légère

Crème caramel renversée

Clafoutis aux cerises

Tarte aux pommes en fleurs

Omelette aux cerises poêlées

Gâteau roulé

Gâteau Breton de la tante Del

Muffins au Earl Grey

Meringues

Faisselle aux pommes caramel

Cookies

Gaufres traditionnelles

Pancakes aux myrtilles

Mon gâteau marbré

Crêpes

Mon gâteau au yaourt

Petits pots de crème Carambar

Les madeleines de mon enfance

Blanc manger

Brownies

Ile flottante

Ma génoise

Crumble aux pommes et fraises

Tartelettes aux framboises

Tartelettes aux fraises basilic sur crème d’amandes

Moelleux aux cerises

Pêches blanches en nage

Compote de reines-claudes à la badiane

Quetsches en tarte fine

Figues rôties et sa crème mascarpone

Faisselle au sirop d’érable

Tatin de poires et sirop d’érable

Pommes Bonne Femme

Les florentins

Boules de Noël vanille noisettes

Chouquettes d’Oscar

Almendrados

Natillas, crème à la cannelle

Croustillants aux poires

Tarte pliée

Douceur aux fraises

Quatre-quarts au beurre salé

Sorbet à la menthe fraîche

Soupe glacée de poires

Petites crèmes café

Sablés normands

Macarons d’Amiens

Tarte aux Figues de Solliès

Trifles aux pommes caramélisées

Financiers

Compote de pommes maison

Tarte au Yuzu curd

Truffes

La rabotte

Lunettes à la confiture

Scones

Gâteau vitaminé à l’orange

Salade de fruits exotiques

Mon pain aux céréales

Compote rhubarbe pomme fraise meringuée

Mousse de fraises

Pâte à pizza

Crumble de fraises

Pizza sucrée aux pommes, poires et miel